烟台明档汤锅厂家常用解决方案「智胜厨业」

明档汤锅厂家可以同时煮多份的

多笼可旋转节能煮饺子锅，本实用新型涉及厨房用具领域，尤其涉及一种燃气煮饺子锅。本实用新型提供煮饺子锅，煮饺子时将炉灶夹层中水加热，锅体下部受热片提高锅体蓄热量，锅体可同时煮不同品种饺子。一种燃气多笼可旋转节能煮饺子锅，包括炉灶、炉体、锅体，炉灶上部设有炉体，炉体上部设有锅体，炉灶中部设有火种阀、燃气主气阀，炉灶下部设有煤气接口、点火棒，炉体内设有夹层，炉体上部设有烟道口，炉体中部设有上水管，炉体下部从左到右依次设有进水管、排污口、点火炉门、放汤管，锅体底部设有放汤口，放汤口通过管道与放汤管连接。锅体中部设有柱体，柱体上部设有中心柱，柱体和中心柱连接处设有托盘，锅体上部设有锅盖架，锅盖架中部设有转盘，转盘上部设有挂钩，锅盖架边缘设有凹槽，锅盖架内设有隔离笼，隔离笼把手放在凹槽处，另一边与转盘上设置挂钩连接。有益效果：无噪音，节约能源，利用余热将夹层凉水加热，开锅速度快、节约时间，可同时煮多个品种水饺。如果不熟或煮过了都会沉底的，出了锅的饺子盛出后，不时的摇动盘子，就不会粘在一起了，（速冻饺子多煮一分钟），煮面时，锅开下面后，把面搅散，盖盖1－1。

明档汤锅厂家厂家说明煮汤圆的小窍门

（1）勤换水：锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

（2）及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

（3）快出锅：已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

食材面粉500克、鸡蛋2个、猪瘦肉100克、花生仁50克、水发虾米25克。芝麻、胡椒粉、辣椒油、香油、酱油、姜汁、蒜汁、味精、盐、葱花各适量。

做法1、鸡蛋打散；猪瘦肉洗净，剁成蓉，水发虾米洗净剁碎，花生仁烤熟碾碎，三种材料入一容器中，加酱油、盐、味精、香油、一半量的蛋液和适量清水，搅打成馅。

2、面粉中加入剩余的蛋液和适量凉水，和成稍硬的面团，稍饧，擀成馄饨皮，包入馅，煮熟。

3、将芝麻碾碎，加胡椒粉、辣椒油、香油、酱油、姜汁、蒜泥、葱花调匀，盛入小碟，同煮好的馄饨一起上桌蘸食。